食用油生意利润一般般，市场需求大竞争也激烈，普通产品赚得少，高端产品利润高些。小商家利润薄，大品牌赚得多，价格涨跌也影响大。

就是啊市场需求大竞争激烈利润空间有限但高端产品利润高啊你看前年行业报告说食用油出厂价每吨3万到4万，零售价翻倍成本高价格波动大高端产品利润率30%-50%普通产品才5%-10%小商家卖10元/升的调和油利润不到2元大品牌卖50元/升的有机油利润能到15元/升啊现在调和油市场竞争白热化很多小厂亏本卖货大品牌通过渠道优势稳赚不赔。成本上涨更关键前年菜籽油原料价涨了18%豆油涨了12%这些成本转嫁到终端消费者身上商家利润自然被挤压。