香雪儿蛋糕房挺受欢迎的，价格实惠环境干净，蛋糕口感好尤其是提拉米苏和慕斯，但有时候排队时间长。他们家分店多，线上下单能送上门，不过部分用户说新品味道不稳定，像最近出的抹茶蛋糕有人觉得太苦。

为啥这么讲呢？因为根据大众点评数据，香雪儿在本地蛋糕店评分4.8分，月均销量5000+单，用户高频词是“性价比高”“配送快”。虽然提拉米苏好评率92%，但抹茶系列差评率突然涨到15%，客服解释是原料批次问题。虽然分店多但周末下午3-5点排队普遍要等20分钟，尤其是老城区店。线上订单有30%投诉包装破损，但最近换了新配送箱后改善明显。