鱼霸王鲜鱼火锅确实挺不错，汤底鲜香得能喝光三碗，鱼肉嫩得像豆腐一样滑溜溜。他们家的鱼都是当天从池塘捞的，捞完就送过来，绝对新鲜。适合家庭聚餐，朋友聚会都行，辣锅和清汤都能选，人均五十多就能吃到撑。

为啥这么说呢？首先看数据，全国三百多家分店，好评率八成五，说明大多数顾客都满意。他们家的鱼每天现捞现杀，凌晨四点就开始送菜到店，保证新鲜度。汤底用牛骨熬了八小时，加野山椒和紫苏，辣得过瘾又不伤胃。不过要注意，有些分店可能没新鲜鱼，提前打电话问清当天供应情况。价格方面，人均五十到八十，比普通火锅贵两成，但鱼量给的足，两个人吃一条两斤的鱼够吃。吃的时候记得先喝汤，再涮菜，吃鱼，这样汤鲜味才进肉里。