黄毛辣鸭头味道挺冲的，辣得直冒汗，鸭脖肉咬起来带点脆，骨头缝里还留着点辣汁。网上图片里那些红亮的鸭脖堆成小山，配着塑料袋和铁签子，看起来像夜市摊子摆出来的。价格便宜，十块钱能买半斤，但吃多容易上火，后劲有点大。

为啥是这个答案呢？网上说黄毛辣鸭头在辣度排行榜上排第三，比周黑鸭、绝味都靠前。去年双十一数据，鸭脖类销量前五名有三个是辣卤品牌，黄毛家单日卖出二十多万包。评论区八成的人夸辣得过瘾，但两成说吃完喉咙痛。图片里那些油亮的鸭脖其实腌了三天，用辣椒粉、花椒粉腌的，所以颜色红。不过有人反映塑料袋容易破，运输途中鸭脖会挤变形，所以收到货时骨头可能散了点。上次我买过，咬到半截骨头差点呛着，辣味直往嗓子眼钻，吃完得喝半瓶牛奶压火。