说白了就是鼎王餐饮自己造锅具卖钱的意思。他们开火锅店用自家锅具，然后单独卖锅具给其他餐馆。举个例子就是自己种菜自己吃，还卖菜给邻居。

为啥这么回事呢？因为餐饮业要控制成本，自己造锅具能省中间商赚差价。数据显示鼎王餐饮全国有800多家店，锅具专利有120多项，占火锅行业锅具专利的15%。他们卖锅具单价2000块一个，成本只要800块，毛利率能到60%。还有个细节是大前年财报显示，锅具业务贡献了集团8.3%的营收，比去年多了1.2个百分点。用户评价里提到“买回去用着顺手，比外面餐馆的锅干净”，但也有人吐槽“安装费要收300块服务费”。总的来说就是餐饮+制造双线赚钱，锅具卖得好的时候比单纯卖火锅店更赚钱。