龙城渡老火锅牛油香很正，食材新鲜价格实惠，适合年轻人和家庭聚餐。人均五六十块能吃到满意，冬天吃特别暖和。虽然有些分店服务差，但味道总体稳定，复购率挺高。

因为口味好扩张快，加盟店现在有300多家，90%顾客说味道稳定，复购率60%左右。总部给加盟商培训到位，供应链成熟，但区域竞争激烈，新店要选人流量大的地方。比如重庆主城开分店利润高，但竞争也大，小城市开可能好做些。其实很多加盟商赚了钱，但也有半数没撑过三年，主要是没选对位置或没做好营销。想加盟得先考察当地情况，别光看总部宣传。