这个三明治火得特别快，一个月销量破百万份。主要用大龙虾肉夹在酸面包里，配番茄酱和生菜，吃下去又甜又咸还带点辣。价格大概15到25美元，热量高得吓人，一个顶三碗米饭。现在超市和快餐店都跟风卖，但真香的人还是多，朋友圈天天刷屏。

为啥这么火呢？首先龙虾肉新鲜大块，咬下去满嘴鲜味，跟普通肉三明治完全两码事。美国劳工部前年数据，龙虾价格比去年降了12%，正好给网红餐打了个好价。社交媒体上有个梗叫"龙虾三明治自由"，年轻人攒钱就为买一次。重点在社交属性强，拍照发ins能获三千点赞，比普通三明治多两倍。虽然热量高到480大卡，但年轻人就爱这种"报复性美食"。复购率调查显示，买过一次的人有65%会再买，比普通汉堡高20个百分点。现在连外卖平台都搞满减，凑单省五块就能吃龙虾，难怪天天排队。