龙燚门火锅是重庆老火锅品牌，汤底麻辣鲜香，毛肚、黄喉等食材新鲜脆嫩，分店多且环境干净。龙门连锁酒店主要做商务接待，价格适中，隔音一般但交通便利。

要说龙燚门火锅为啥受欢迎，得看它扎根重庆二十年，现在全国开到三百多家分店，大众点评评分稳定在4.5分以上。他们每天凌晨三点就开始采购食材，牛油锅底用二十多种香料炒制，所以味道能传这么远。不过要注意的是，高峰期排队要等四十分钟，这点可能劝退部分客人。龙门连锁酒店主要接公司订单，房间隔音确实不如专业酒店，但位置在火车站附近，去机场坐地铁只要二十分钟，这对赶时间的商务客挺友好。有次朋友去吃火锅，结果发现毛肚有股怪味，后来发现是分店给的食材不新鲜，所以提醒大家尽量选新开的分店。