龙鼎汇火锅超市挺值的，食材新鲜得能看见水珠儿，价格也实在，比普通火锅店低两成。我上周去买了牛羊肉，肉色透亮没冻痕，蔬菜都是当天拉的，结账时扫码直接减了会员钱。周末带朋友去吃，人均五十多就能吃到撑，人均八十就能吃回本。

为啥这么讲呢？首先食材新鲜度是硬指标，龙鼎汇的肉类每天下午三点从屠宰场直送，冷藏车到店只要两小时，这跟普通火锅店冷藏三天的货差远了。价格方面，他们用的都是统货价，牛羊肉按斤卖比按盘便宜，比如手切牛肉盘装要88元，统货装同样的量才68元。我查过他们公众号的促销记录，每月有三次满200减50活动，折合下来比单点省15%。上次带爸妈去，老人说“这肉跟菜市场买的差不了多少”，服务员小妹还送了包解腻的陈皮，人均80花的钱跟馆子里100元差不多，但分量多一半。不过要注意的是，他们周末晚上排队要等半小时，建议下午三点去能少等十分钟。