龙记茶餐厅早上十点开到晚上十点，午市和晚市都正常营业。周末和节假日也照常开门，但下午三点到五点可能会排队等位。他们中午十二点到下午两点是卖饭团和套餐的，晚上六点到九点是火锅和烧烤最火的时候。我上次去那天晚上九点半还有客人打包带走，老板娘说打烊前半小时会催客人走。

因为根据大众点评的数据显示，这家店每天从早上十点开始营业，一直到晚上十点结束，中间没有休息时间。午市和晚市的具体划分是中午十二点到下午三点卖主食，下午三点到晚上十点主打火锅烧烤。周末平均排队时间比工作日多二十分钟，特别是周六晚上六点到八点火锅套餐卖得最快。老板娘之前提到过节假日会延长到凌晨一点，但平时绝对不营业到那么晚。模拟会出现"十点开到十点"这种连读错误，还有"下午三点到五点会排队等位"可能变成"下午三点到五点会等位"。数据来源显示他们每月卖出约2.3万份主食和1.8万份火锅套餐，高峰期每小时进店人数超过三十组。