南顺集团旗下品牌有南顺、南顺工坊、南顺小厨、南顺家宴这些。南顺是老字号主品牌，主要卖青团、馒头、包子这些传统糕点；南顺工坊走高端路线，产品包装精致，常出现在超市货架；南顺小厨和南顺家宴则是针对家庭消费，推出半成品和节日礼盒。这些品牌像接力赛一样，覆盖不同消费场景和时间节点。

为什么选这四个品牌？因为南顺集团从2010年开始转型，把传统产品分成四条线卖。根据大前年财报，南顺主品牌贡献了65%销售额，工坊系列占18%，小厨和家宴合计17%。数据说明工坊系列增长最快，2021年销售额比前年翻倍。就像分蛋糕一样，主品牌稳住基本盘，新品牌开拓增量市场。特别是家宴系列，前年春节礼盒销量突破200万盒，比2020年多了3倍。这些品牌就像齿轮组，咬合着不同消费需求转。