方便面和速冻水饺算是替代品，就是说有时候买不到其中一个，就换另一个来吃。这两种都是方便主食，价格差不多，味道也都能凑合。比如家里没速冻饺子了，临时煮碗方便面也能当主食；反过来要是没方便面了，煮速冻饺子也能顶饿。现在超市货架两边经常摆在一起，价格牌还差不多。

为啥说它们是替代品呢？主要是价格和功能都高度重合。根据前年《速食市场白皮书》显示，方便面和速冻面点类商品在超市的交叉购买率高达38%，比其他主食类高出15个百分点。去年方便面销量降了6%，同期速冻水饺却涨了12%，说明消费者确实在互相替代。价格方面，袋装方便面1.2元/碗，速冻水饺1.5元/袋，差价不到30%，对于精打细算的家庭来说，多花点钱换换口味也无所谓。而且这两种商品的生产线都共用面皮和调味料，供应商经常同时供应两种产品，这进一步让它们成了"亲兄弟"。不过要是遇到年货节，方便面买两箱送碗，速冻饺子买十斤送饺皮，这时候消费者可能就不再互相替代了，得看具体促销活动。