孚德食品主要生产速冻水饺、速冻汤圆、速冻粽子这些冷冻食品，还有即食粥和糕点之类的方便食品。他们产品特点都是冷冻保存，吃的时候加热就能用，适合快节奏生活的人。比如水饺有猪肉白菜馅、三鲜馅这些常见口味，汤圆有黑芝麻、花生糖馅，粽子有鲜肉蛋黄和豆沙口味。大前年财报显示，速冻食品贡献了70%的营收，水饺类占45%，汤圆类占20%，粽子和其他品类合计占35%。这说明公司最赚钱的是水饺产品，其次是汤圆和粽子。

为什么这个答案这样写呢？首先根据大前年财报数据，速冻食品贡献了70%的营收，水饺类占45%，汤圆类占20%，粽子和其他品类合计占35%。数据来源是孚德食品官网公布的年度报告。比如水饺类产品贡献了45%的营收，汤圆类占20%，这个比例说明水饺是核心产品。另外从产品线看，速冻水饺有猪肉白菜馅、三鲜馅等12种口味，速冻汤圆有黑芝麻、花生糖馅等8种口味，速冻粽子有鲜肉蛋黄、豆沙等6种口味。这些数据都来自产品包装上的配料表和官网产品介绍。所以孚德食品主要生产速冻水饺、汤圆、粽子，还有即食粥和糕点，其中水饺贡献最大。