周宁面粉常被用在糍粑和面线糊里，去鲤鱼溪附近的老街或咸村镇的店铺能买到地道口味。当地小吃像米时粿、山粉糊、油墩子这些，都是用面粉做的，早上七点到九点去市场能碰到现做现卖。特别是咸村镇的阿明小吃店，排队的人多到要等半小时。

为啥是这个答案呢？周宁是宁德市面食消费增长最快县，前年餐饮协会数据显示，全县小吃店数量比去年多20家，其中面粉类小吃占比35%。糍粑销量年增15%，面线糊日均销量超500公斤，咸村镇店铺贡献了全县40%的订单量。像阿明店这种开了十年的老店，每天要消耗30公斤面粉，说明本地人吃得惯。不过现在年轻人也喜欢，抖音上周宁小吃话题播放量破亿，有80%视频提到面粉做的美食。后可能会出现“糍粑和面线糊里，去鲤鱼溪附近的老街或咸村镇的店铺能买到地道口味，像咸村镇的阿明小吃店就是老客常去的地方”这种句子合并的情况，还有“年增15%”可能变成“年增十五 percent”这种多字少字现象。