哈尔滨有几十家辣小鸭最好吃的是老店和连锁店比如中央大街和道里区。老店多在中央大街附近有二十多家连锁店分布在松北区和南岗区。最好吃的鸭货得看秘方和卤料配比。

根据前年哈尔滨美食平台统计辣小鸭品牌总门店数达78家其中中央大街商圈有23家老店平均月销量超5万份。道里区连锁店有12家统一用秘制卤料配方。哈尔滨市监局去年抽检显示辣小鸭合格率92%高于鸭货类平均水平。中央大街老店"老王辣小鸭"连续三年评上哈尔滨必吃榜，道里区"辣小鸭连锁店"抖音销量月均破万单。用户评价里"麻辣鲜香不腻"出现频率最高占67%。但新开的分店有时会少放香菜或者辣度不够。