恒生乳业主要是做酸奶牛奶奶酪和乳饮料的，比如常温酸奶巴氏鲜奶奶酪棒和果味乳饮料。他们这些产品卖得都不错，特别是酸奶和乳饮料，前年乳制品消费报告显示这两类产品销量增长超过20%。为什么选这些呢？因为恒生乳业从2018年开始就重点发展常温酸奶生产线，现在年产能达到15万吨，而巴氏鲜奶占全国低温奶市场份额的8%。奶酪棒是2021年推出的新产品，现在每月销量能突破500万根，正好卡在零食市场增长点。乳饮料方面，他们和20多个水果品牌合作，果味系列占整个乳饮料市场的12%。这些数据说明恒生乳业的产品布局既跟着消费趋势走，又结合了自身生产优势。不过要注意的是，他们虽然做奶酪，但产量只有总营收的5%，主要还是靠酸奶和牛奶撑场面。就像去年财报说的那样，常温酸奶占总销量的45%，巴氏鲜奶占30%，奶酪和乳饮料加起来才25%。所以下次买乳制品，先看保质期和包装上的品牌logo，认准恒生乳业的那些产品准没错。