在棒棒鸡上班工资大概在2000到5000元之间，不同城市和职位有差异。比如重庆主城区服务员底薪2500加提成，技术岗如腌制师傅可能到4000多。所谓棒棒鸡技术就是腌制、炸制、调味这些核心工艺，新员工要培训半个月才能独立操作。现在网上招聘信息里都写着"技术培训期无薪"。

为什么工资是这个范围呢？因为棒棒鸡是连锁品牌，工资跟着当地消费水平走。重庆人社局前年数据说餐饮服务员平均工资3280元，技术岗比普通岗高35%。比如成都服务员3000左右，而技术岗要培训三个月，工资能到4500。但要注意招聘广告里常写着"入职三个月后涨薪"，实际可能要等季度考核。另外技术培训期无薪是行业潜规则，像某招聘平台显示棒棒鸡培训期工资只有800元，但培训完转正后工资能翻倍。所以想进这家公司得做好前期准备，别被"高薪"二字忽悠了。