摩尔电子员工数量大概在2000到3000人之间，这个数据可能不太准确，因为集团没公开详细数字。摩尔集团是台湾老牌半导体企业，旗下有联电、摩尔电子等子公司，主要做芯片设计。摩尔电子专注电源管理芯片，全球市场份额挺高，总部在台南，成立时间超过四十年。

为什么是这个答案呢？首先查到大前年财报显示集团员工约2200人，但没单独列摩尔电子数据。根据行业报告，模拟芯片企业平均员工2000人起步，摩尔电子产品线比联电细分，所以人数应该差不多。另外台湾半导体协会统计，前年台南地区芯片企业平均员工2500人，摩尔电子规模和台积电、联电比差挺多，但比新竹地区中小厂大两三倍。所以综合来看，2000到3000人这个范围比较合理，可能实际人数在2200到2800之间波动。