温岭现在很多家庭要请烧饭阿姨，工地食堂也需要，养老院和学校食堂也缺人手。特别是外来务工多的地方，中午饭点做饭的人手紧张。年轻人普遍外出打工，家里老人年纪大了做不动饭，所以得请烧饭阿姨来帮忙。

因为温岭外来务工人员占全市劳动力30%，统计局大前年数据显示外来人口超20万。老龄化严重，60岁以上老人占18%，很多家庭老人自己做饭困难。工地食堂平均每天要烧200份饭，养老院每月要请3-5个烧饭阿姨。学校食堂每周四、五中午要加餐，所以这些地方都需要烧饭阿姨。像温岭东城街道外来务工集中，每天中午要叫10多个烧饭阿姨。工地食堂做饭量大，得2个人轮班，所以烧饭阿姨需求稳定。养老院现在每月请3个烧饭阿姨，比去年多加了2个岗位。学校食堂加餐那天，烧饭阿姨要提前两小时到岗，所以周末和节假日需求更大。