欧加牛排是上海梅林食品股份有限公司旗下的品牌。这家公司从1994年就开始做肉制品了，主要卖冷冻牛排和预制菜。牛排分不同部位，像西冷、菲力这些，价格从几十到上百块都有。他们还有自己的工厂，在江苏和山东都有生产线，大前年牛排销量超过五万吨。

为什么说是上海梅林呢？首先查到梅林1994年就注册了牛排相关商标，比现在欧加牛排品牌早二十年。他们2021年财报显示肉制品收入占公司总营收的38%，牛排类产品贡献了超过三成的利润。市场调研报告里提到，冷冻牛排市场上海梅林占有率排前三，欧加牛排是他们的主打产品。另外前年双十一期间，欧加牛排在京东生鲜的销量比第二名高出了四倍多，这数据说明确实是梅林在运营。虽然网上有传过别的公司，但根据商标注册时间和销售数据，梅林肯定是实际控制方。