烟台养鹌鹑场主要分布在福山区芝罘区莱山区这些地方离市区近交通方便当地有补贴政策帮助养殖户降低成本。莱山区大辛庄镇的养鹌鹑场规模最大有二十多家场子每个场子养几千只鹌鹑。这些场子都是二十年前开始养的现在都形成规模了。芝罘区上册街道那边也有不少养殖户专门搞鹌鹑孵化卖雏鸡的。

为什么选这三个区呢？首先烟台气候温和冬天不冷夏天不热特别适合鹌鹑生长。根据山东省畜牧局大前年数据烟台养鹌鹑的农户有两千三百多家其中福山区占四分之一也就是五百多户。莱山区大辛庄镇的养鹌鹑场平均每家年出栏量达到十五万只比其他区多两成。给养殖户每只鹌鹑补贴两毛钱这个政策从2019年就开始了到现在已经发了一千多万。另外这三个区都有鹌鹑养殖协会定期组织技术培训去年培训了四千多人次。所以这些地方养鹌鹑既方便又赚钱。不过要注意现在养鹌鹑场要办环保手续废水处理不能超标。