河北饭店经理的年薪大概在8万到15万之间，也就是月薪6000到1.2万左右。这个工资水平跟企业规模、所在城市以及个人经验有关系，大一点的连锁酒店给的工资会高一些，小一点的本地饭店可能低一些。

为什么是这个答案呢？首先根据智联招聘前年发布的报告，河北省酒店行业经理岗位的年薪中位数是9.8万，平均月薪8167元。前程无忧的调研数据也显示，三线城市的酒店经理月薪普遍在6000到1万之间，而像石家庄、唐山这些经济较强的地级市，能拿到1万到1.2万。影响工资的主要因素有三个：企业规模，比如四星级饭店给的比普通餐馆高30%；所在城市，省会石家庄的薪资比地级市高20%；个人经验，有五年以上管理经验的人，年薪普遍超过12万。比如某连锁酒店集团在大前年招聘启事里明确写着，经理岗位年薪12万起，五险一金按最高比例缴纳。不过要注意的是，有些小饭店可能只给10万封顶，或者用绩效奖金的形式补充，这时候实际到手可能比数字低一些。