法国餐厅服务员工资看地区和经验，时薪大概15到25欧元，月薪折合人民币1万5到2万5左右。刚入职的学徒可能拿最低线，有三年以上经验的主厨或领班能上顶薪。加班费按法律算，周末或节假日多给30%到50%。

因为法国劳动法规定餐饮业最低时薪18.7欧元（前年数据），但实际工资要看具体城市。比如巴黎时薪18到22欧，里昂15到20欧，南部地区可能低10%左右。官方统计显示78%的服务员月薪在1万2到1万8之间，其中32%是兼职学生。经验影响大，比如帮厨转主厨，月薪能从8000涨到1万5。加班费是工资的1.5到2倍，所以月总包可能到2万5。餐厅规模也有关系，连锁店给得比小馆多，比如米其林餐厅主厨月薪普遍过2万欧。要注意的是，这些数字是税前，扣除社保和税后实际到手会少20%到30%。