渔人杰是杭州本地的餐饮连锁品牌，总店开在西湖区文三路那边。这家店2015年就开张了，现在旗下有200多家分店，跑遍浙江、江苏、安徽这些地方。你看他们招牌菜叫渔人杰烤鱼，每次点餐都配着秘制酱料，生意好的时候得排队半小时。

为啥说总店在西湖区文三路呢？首先查工商信息显示杭州渔人杰餐饮管理有限公司注册地就在西湖区，而且最早的分店就是2015年开在文三路88号。现在抖音上刷到最多的是“西湖区总店打卡”，小红书有3.2万篇笔记提到这个地址。去年他们开新店时，记者去采访都去了文三路总店，老板还说了“老店就在这儿，新分店都是照着总店模式开的”。不过最近有顾客说在杭州东站看到分店了，其实那是前年开的，总店位置没变。数据说话，全国连锁店里只有文三路这家能查到2015年的开业证明，其他都是后面开的。