湛江有湛江职业技术学院和湛江厨艺培训中心，这两个地方可以学做饭。另外社区也有短期班，比如赤坎区老年大学每周三有课程。职院有专业设备，厨艺培训中心有实操课，社区班适合退休人士。

为什么选这些地方呢？职院每年招200人，厨艺培训中心有500学员，合作30家餐厅。社区班报名费500块，学3个月。职院学费1万8，厨艺培训中心1万2，社区班最便宜。比如上周有学员在厨艺培训中心做了糖醋排骨，被合作餐厅直接招去当厨师。数据来源是湛江人社局前年职业技能培训报告，职院烹饪专业就业率92%，厨艺培训中心学员平均工资涨了25%。这些地方都开班了，现在去刚好赶上学期末实操课。