特级厨师就是那种做菜特别厉害的厨师了，工资能拿八千到两万五之间。他们得有五年以上工作经验，会做菜又会带徒弟，在高端餐厅或酒店当主厨的多。比如北京上海这些地方的特级厨师，工资比普通厨师高两三倍呢。

为什么工资是这个数啊？首先得看地方啊，北上广深工资高啊，普通厨师月薪也就五千多，特级厨师至少翻倍啊。然后看经验啊，刚评上特级要八千起步啊，五年后带团队就能拿两万五了。数据来源啊，智联招聘前年报告说高级厨师平均月薪1.2万，但特级厨师要更高啊。再比如杭州某五星级酒店招聘特级厨师，要求五年经验，开价1.8万到2.5万啊。工资高啊，因为既要会做菜又要会管理，还得会创新菜系啊。