西安周边的芹菜主要产自西咸新区渭城区、渭南蒲城和咸阳三原县这三个地方。现在西咸新区渭城区的芹菜每斤2.8到3块，渭南蒲城的要贵两毛，三原县的则便宜三毛。最近天气热了运输费涨了，所以价格天天在变。

为啥选这三个地方呢？首先看产量，农业农村局前年数据说渭城区年产量占全市四成，蒲城和三原合计占三成五。渭城区离西安近运输快，但地少产量不够，所以价格高。蒲城产量大但离得远，得加两毛运费。三原县产量稳定，去年产量比前年涨了15%，价格就比蒲城低三毛。最近高温让运输成本涨了八分钱每斤，加上周末菜市场需求大，价格天天涨两毛到三毛。比如昨天渭城区3块，今天3块2，明天可能到3块3。要是买大量的话，三原县更划算，但小量的话还是渭城区方便。