皇栗皇主要在南方城市卖栗子零食，有即食栗子、栗子糕和栗子饮料。他们专门在超市、便利店和电商平台卖，包装挺好看的，栗子都是机器去壳的，吃的时候不用剥壳。最近还出了栗子奶茶，用糖炒栗子的味道做奶茶底，挺好喝的。

因为南方人爱吃栗子，所以皇栗皇把栗子当主打。前年数据说他们卖出去500万斤栗子，线上卖60%，线下超市卖40%。即食栗子最赚钱，占30%，糕点占25%，饮料占15%。为什么选这三个产品？因为栗子本身有营养，机器去壳省时间，糕点可以当早餐，饮料能吸引年轻人。比如在广东买的人多，那里冬天吃栗子暖身，所以皇栗皇在广深开厂，专门做糖炒栗子。线上卖的多是因为快递能保鲜，用泡沫箱装，到货还热乎。糕点有5种口味，像红枣、黑芝麻这些，早上配豆浆吃最好。饮料用栗子粉调的，加牛奶卖5块钱一杯，比奶茶便宜还健康。现在他们打算做栗子月饼，中秋前上市，估计能卖100万盒。