赣州陶瓷好主要有三方面：材质细腻摸起来滑溜溜，烧制工艺老手艺人传了三代，设计上实用又带客家风情。当地陶土含铁量0.8%-1.2%，比普通陶土低30%，这样烧出来的瓷器不泛碱，釉面像玻璃一样透亮。老窑厂用松木窑烧制，温度控制在1280℃左右，烧出来的杯子泡茶三小时都不留茶渍。客家花瓶设计融合了采茶戏元素，去年在景德镇展销会卖出了8.7万件，比普通陶瓷多赚了2.3倍。

烧制工艺传承三百年的古窑现存匠人120位，松木窑温度波动不超过±15℃，这是普通电窑的5倍严格。含铁量低30%的陶土成本比普通陶土高18%，但成品率反而高25%，去年出口东南亚的餐具占全国份额的17%。客家纹样设计团队有43位非遗传承人，每年推出12套新模具，实用型茶具销量连续五年增长23%，前年单月销量突破50万件。烧窑时窑工要守12小时，松木消耗量是电窑的3倍，但成品釉面光泽度检测值比国标高40%。