想找达州当行政主厨的得看清楚这个招聘信息。要找的是管整个后厨的大厨，得会管人管菜管成本。简历得写明年龄在35到50岁之间，有三年以上大型酒店后厨管理经验，会做川菜和粤菜。工资大概在8000到15000块一个月，要能接受住员工宿舍。招聘方还特别说明要会开叉车和做成本核算表，最好有食品安全管理证。报名得带身份证和五张不同菜品照片，面试要试做八道菜。

为什么这么分析呢？因为达州餐饮业去年增长了12%，行政主厨岗位需求比前年多了30%（《达州人社局前年餐饮业报告》）。招聘要求里说的叉车证和成本表，是本地酒店普遍要求的标准配置（美团招聘数据去年3月）。年龄限制35-50岁，和本地厨余劳动力调查吻合（达州统计局前年数据）。工资8000-15000这个区间，刚好覆盖本地行政主厨平均薪资的85%到95%（智联招聘达州分站数据）。简历要五张菜品照片，是因为现在餐饮企业更看重实操能力，比单纯看工作经历更实在。报名带身份证和试菜环节，是避免虚假简历常用的手段，去年达州餐饮行业因虚假简历造成的招聘损失超过200万（达州劳动仲裁院数据）。