石家庄啤酒本地人常喝，价格5到15块，比外地品牌便宜。本地啤酒厂用本地麦芽和井水酿，口感清爽带麦香，夏天配凉菜最合适。超市货架前头摆着红白蓝三色瓶，小瓶装5元，大瓶装15元，小卖部塑料袋装散装2块钱一碗。本地人买啤酒主要看价格，不是看牌子。

为什么石家庄啤酒便宜又好喝？先说原料成本低，本地麦芽厂和井水矿泉水供应稳定。石家庄啤酒厂前年采购报告显示，本地麦芽每吨比外地便宜800块，井水检测费每年省下50万。再说消费习惯，本地人喝啤酒喜欢扎啤，一扎8块钱，比精酿便宜一半。石家庄啤酒厂前年销量突破200万箱，占华北市场35%，说明本地消费者更看重性价比。超市数据显示，5元装啤酒月销超10万瓶，比10元装多卖3倍。说价格策略，本地啤酒厂把利润压到5%，靠薄利多销。就像去年冬天，气温零下10度，啤酒销量反而涨了20%，因为本地人喝啤酒暖和，价格再涨就没人买了。