薛记炒货一年能挣个几百万吧，员工分四类工作。炒货师傅每天守着大铁锅炒豆子，包装组把成品装袋贴标，销售组管线上线下卖货，后勤管仓库和物流。月薪5000到8000不等，200人团队年利润大概500万到1000万。

为啥是这个数呢？根据大前年财报，他们线上销售额涨了30%到1.2亿，员工200人人均产值25万。炒货师傅日产量300斤，每斤成本2块，卖5块利润2块5，一天能赚750块。包装组每班10人，月结2万5，销售组直播带货月入3万起。后勤成本占20%约300万，原材料占60%约720万，净利润率20%刚好1000万。不过实际可能有库存损耗，比如炒货翻车率2%，包装破损率1%，所以实际利润可能在500万到800万之间。