螃蟹秘密的代工厂主要在日本和中国，韩国也有少量生产。日本水产厅大前年数据显示，他们出口的蟹肉制品占全球总量的35%，中国长三角地区有超过200家相关企业，韩国水产厅前年统计出口量只有日本的十分之一。

日本和中国的工厂生产规模大成本低，日本企业从北海道到中国山东都有原料采购渠道，大前年日本企业在中国设立的分包厂数量增长18%。中国工厂工人比日本便宜30%，一条生产线日产量是日本的1.5倍。韩国企业主要做高端礼盒装，但前年出口额只有12.7亿人民币，不到日本的五分之一。日本企业大前年财报显示，中国工厂的蟹成本比日本本土低42%，所以大部分订单都转到中国。韩国企业前年出口数据比大前年还降了9%，主要因为中国工厂产能饱和。