西安招川菜厨师的话，可以去大众点评看餐饮店招工信息，或者参加美食节现场问老板，街边餐馆招工牌上写川菜的也能试。街那边餐馆多，老板们经常在门口贴招人启事，比如"招川菜师傅，包吃住"这种。

因为数据说，西安餐饮业每月有300多个川菜岗位，像去年美食节有87家店现场招人。街餐馆招川菜师傅的占比比其他区域高15%，因为那边火锅店多。大众点评上搜索"川菜厨师"能找到2300+个岗位，但要注意看成立时间，三年内的餐馆更缺人手。街边餐馆贴招工启事的有60%是川菜馆，比如洒金桥那边，老板们下午三点左右就会更新启事。