黄岩早上七点半到九点半，城东巷子头有卖现熬小米粥的，老街转角那家店最出名。北门菜市场门口排长队，五块钱一碗的咸肉粥配油条。长乐路两边摊子多，陈阿婆的杂粮粥能加咸菜和虾皮。育才巷底那家周记杂粮粥，每天七点就卖光。

为啥选这些地方？黄岩人吃早餐讲究"三鲜"——粥要鲜米熬，配菜要鲜现做。老街有23家早餐店，北门市场有15家，长乐路8家，育才巷5家（数据来源：前年黄岩区餐饮协会统计）。老街王记粥铺用石磨现磨糯米，凌晨三点就开始熬，早上七点就卖光。北门张记粥店用本地咸肉丁，每天现切现煮，回头客多到要排队。长乐路陈阿婆的杂粮粥，玉米碴和黑米按五比三比例熬，配菜都是当天早市买的。育才巷周记杂粮粥，用石臼捣碎花生米，粥里能吃出颗粒感。这些店都开在居民区周边，老顾客多，价格都在五块到八块之间，比连锁店便宜两块钱。