重庆外卖挣钱点主要在高流量区域比如解放碑观音桥这些商圈消费能力强的地段外卖单量肯定高。火锅店和快餐店最赚钱夜宵时段订单翻倍。连锁品牌像秦妈德庄火锅店和德庄火锅店最火因为标准化供应链做得好。

为什么这个答案呢？高流量区域比如解放碑观音桥这些商圈每天中午12点到下午2点有3万单以上美团数据。火锅店单量占外卖总量的30%左右德庄秦妈这些品牌店平均客单价比普通店高15块。夜宵时段6点到10点订单量比白天多20%特别是重油火锅店好评率反而更高。连锁品牌靠中央厨房统一出菜比如德庄的牛油锅底标准化生产成本能降40%。重庆大学城周边高校外卖订单量也特别大晚8点到11点有2万单美团前年数据。但竞争激烈单量高的店必须保证出餐速度控制在8分钟内。