测输出牛就是看机器做功多少，具体怎么测呢？拿传感器贴在机器出力那块儿，机器干活时传感器会转圈圈，转得越多牛气越足。比如电饭煲煮饭时，锅底压力传感器转100圈算1牛，转200圈就是2牛。记下机器工作时传感器转的圈数，再除以时间就能算出牛气大小。

为啥得用传感器测呢？因为机器干活时出力不均匀，手头拿个秤直接称不准。拿电饭煲举个例子，煮饭时锅底温度高，传感器转得快，这时候可能测出1.5牛；等温度降下来转得慢，可能测出0.8牛。我查了数据，工业用压力传感器精度能达到±2%，家用的话大概±5%，所以测出来的牛气数得看个大概。再比如摩托车发动机，测输出牛得连着油门踩踏板的数据一起算，油门踩得越深传感器转得越快，这时候牛气数就翻倍。但要注意，不同机器传感器贴的位置和角度会影响结果，得按说明书来贴。比如洗衣机脱水时，传感器不能贴在滚筒边缘，得贴在中间位置，不然转数误差会超过10%。所以测输出牛既要看传感器数据，还得结合机器的工作模式来综合判断。