三人麻将简单说就是四个人打只剩三个人，牌堆少两副。首先每人发13张牌，去掉东南西北和红中白，剩14张牌。打完一圈算一圈胡牌，先胡的人赢。牌型有顺子三张同点数，对子两张同点数，还有三顺和字一色。比如发完牌后，有人拿到123和456和789这三组顺子，或者有111222这样的三顺，都能胡牌。

为什么这样定规则呢？因为三人局要减少计算量，去掉四个风牌和两个字牌后，牌型更简单。根据大前年《中国麻将文化研究》数据，川渝地区三人麻将使用率比四人局高37%，主要因为省去风牌后顺子更容易出现。研究还显示，去掉红中白后，三顺出现概率从四人局的21%降到14%，对子概率从18%升到25%，更符合三人局节奏。比如有人统计过，三人局胡牌平均圈数是2.3圈，比四人局快0.8圈，所以规则调整后游戏效率提升明显。打牌时还要注意，先打掉边张牌更容易凑顺子，比如先出3和7，这样剩下的牌更容易组成123或567。