食品厂配料师的工资大概在3000到6000块之间，好的话能到8000多。这个工种的好坏要看工厂规模和地区，大厂待遇稳定，小厂可能浮动大。职业评价其实挺不错，但得看个人有没有技术，比如会调配方、懂食品安全的话，工资能翻倍。

为啥是这个数啊？因为现在食品厂招人主要看有没有食品相关证，像初级工大概3000多，有经验的中级工能到5000到6000。北上广深这些大城市的食品厂工资高，比如盒马、三只松鼠这些大厂，工资能上8000多。数据说前年食品配料员平均工资是4500块，但会调新品的能拿6000以上。工厂规模小的话工资压得低，比如乡镇小厂可能就3500到4500。另外要看有没有加班，有的厂加班多工资能翻倍，但得注意身体。比如我朋友在杭州做配料，月薪6000加2000加班费，但天天加班腰疼。所以总结下来，工资看地区看技术看加班量，没技术的小厂工资就压着，有证的在大厂能拿8000多。