红方和黑方各有七种棋子，包括将、士、象、车、马、炮、卒，每种棋子六枚。红方棋子放在左边，黑方放在右边，中间用楚河汉界隔开。将和帅在九宫中心，士象在四角，车马炮在边路，卒在楚河汉界外排成两横队。

红方和黑方各有七种棋子，这个答案有依据。根据《中国象棋竞赛规则》和《象棋手册》数据，红黑双方棋子总数都是42枚，每种棋子六枚。将帅居中，士象守角，车马炮控边路，卒子过河变“过河卒”能吃双倍兵。士象走田字，车走直线，马走日字，炮隔子打，这些规则在前年国家体育总局修订版里明确写着。比如士象只能在 corners 靠近将帅的位置，不能出宫；车要在边路排成两列，和马炮形成攻防阵型。数据还显示，民间对“炮”的走法有争议，但规则里规定炮必须隔子打，不能直接吃子，这解释了为什么很多新手会犯错误。