水不会烧起来是因为它本身不含能点着的东西。水是氢和氧组成的，这两样东西在液态时紧紧抱在一起，烧不燃。就算烧开了变成水蒸气，得烧到100度以上才能变成氢气和氧气，但这两样东西要烧起来还得凑在一起，水自己根本不会自己冒烟。

水不烧是因为它得先变成氢气和氧气才能烧。水要烧得起来得达到燃点，水的沸点是100度，但分解成氢氧得烧到2000多度。氢气燃点585度，氧气帮着烧，但水本身没这些成分。比如烧开水壶，水开了还是不烧，说明分解后的氢氧还没混够。实验数据证明，1克水分解出0.5克氢和0.5克氧，这两样东西要占空气的2.5%以上才能烧，水自己根本达不到这个条件。就算把水烧成气态，得先烧到100度以上，再烧到2000度分解，中间还得有氧气助燃，所以水自己根本不会烧起来。