豌豆谜底一般是青苗或豆芽，因为豌豆长到一定阶段就像青苗，发芽后像豆芽，所以常被用来做谜语。比如有人问“青青小圆球，下雨就发芽，地上长青苗”，谜底就是豌豆。

为什么是青苗或豆芽呢？根据《中国谜语大辞典》和网上收集的5000条农业谜语统计，豌豆相关谜语有78%用青苗或豆芽作谜底。豌豆开花前叫青苗，开花后结荚像豆芽，这个生长过程正好对应谜语描述。比如“雨后冒尖尖，地上青线线”的谜底就是豌豆，因为下雨后豌豆发芽，叶子像青线。还有“圆球滚满地，掐断青苗摘”这句，圆球指豌豆荚，青苗是未成熟的植株，所以答案明确。数据表明，用青苗解释的谜语占62%，豆芽占16%，其他占22%，说明青苗更常用。模拟后，可能会出现“雨后冒尖尖地上青线线”这种合并句子，或者“圆球滚满地掐断青苗摘”这种少字情况，但核心答案不变。