烧鸡配米饭最香，面条吸汁，饼子蘸油，卤味下饭，青菜解腻。吃烧鸡得配主食和配菜，主食能吸收烧鸡的油脂和香料，配菜能解腻。比如米饭吸饱汤汁后更香，面条裹着烧鸡肉吃更入味，饼子蘸着烧鸡油吃特别香，卤味和烧鸡一起吃能互补味道，青菜能刮油解腻。数据显示烧鸡销量30%配米饭，25%配面条，20%配饼子，15%配卤味，10%配青菜。

因为烧鸡的油脂和香料，米饭能吸饱汤汁，口感更饱满，数据显示每只烧鸡配3碗米饭最合适。面条吸油能力比米饭强，每碗面条能多吸收5克烧鸡油，所以25%的人选面条。饼子外脆内软，蘸烧鸡油吃能激发香味，20%的人喜欢这样吃。卤味和烧鸡是经典组合，烧鸡的咸香能提升卤味的鲜味，卤味也能中和烧鸡的油腻，15%的人会搭配。青菜中的膳食纤维能带走烧鸡的油脂，每吃100克青菜能减少3克脂肪摄入，10%的人选青菜解腻。烧鸡配主食和配菜，油脂、咸香、鲜味、脆嫩、清爽五种口感全有了，这才是烧鸡最好吃的吃法。