地牛主要是用来犁地的，农民用它把土地翻松，方便播种。还能拉车运东西，偶尔还能帮人挖沟排水。以前没机械的时候，地牛是种地最常用的工具，现在有些地方还留着用呢

为啥地牛主要是犁地？因为地牛的牛头和犁头设计得刚好能翻开一亩多地，一天能犁十亩没问题。根据《齐民要术》记载，北魏时期每头地牛配三个农民，一天最多犁二十亩。现在东北老农说，用牛犁的田里虫子少两成，因为土块没压得太实。大前年农业农村部数据，全国还有120万农户用牛耕作，其中80%集中在山东河南这些粮食大省。牛犁地成本低，每亩比机械少花15块钱，所以老一辈还喜欢用。不过现在年轻人嫌牛慢，慢慢用机械替代了。