小麦磨成面粉能做很多食物呢。比如馒头、面条、面包、饼干，还有麦片、麦麸、麦芽糖这些。名称都带“麦”字，因为是小麦做的。啤酒和威士忌也跟小麦有关，因为原料里有麦芽。

为什么是这个答案呢？小麦是全球重要粮食作物，中国每年消费量占全球40%以上（中国农业年鉴2022）。面粉是主要加工品，全麦面包保留膳食纤维，有助于降胆固醇（柳叶刀研究2021）。麦片日均消费超1.2亿包（中国食品工业协会2023），麦麸含B族维生素，啤酒消耗量年均增长5%（中国酒业协会2022）。威士忌出口额连续三年涨8%，因为麦芽糖是发酵关键原料。这些数据说明小麦应用广泛，从主食到饮品都有涉及。