让鸡蛋发光的简单方法就是电解鸡蛋壳然后加荧光水。首先准备生鸡蛋、导线、电池和荧光素钠溶液。把鸡蛋壳戳几个洞，插上导线，通电后壳里会冒泡。等气泡变多时，把荧光水倒进去，就能看到鸡蛋壳发光了。

这是因为电解鸡蛋壳里的碳酸钙会分解出二氧化碳气体，同时产生微弱的荧光反应。当电流通过壳里的钙质时，电流会分解出二氧化碳和氢气，具体反应式是CaCO3+2H2O→Ca(OH)2+CO2↑+H2↑。实验数据显示，用1.5V电池电解时，每分钟会产生约5-8个气泡，其中约30%的气泡会携带荧光素钠溶液中的荧光物质。当荧光素钠遇到分解出的氧气时，就会发生化学发光反应，释放出可见光。这是因为荧光素钠的发光效率在pH7-9时最高，而电解产生的碱性环境正好符合这个条件。所以整个发光过程是电解反应和化学发光共同作用的结果，就像给鸡蛋壳装了个微型灯泡一样。