现在网上做菜的平台挺多的，像下厨房、豆果美食这些专门教人做饭的网站，用户上传菜谱还能互动讨论。还有大众点评、美团上能看餐厅菜谱，饿了么点外卖也能查菜品做法。短视频平台比如B站、抖音也很多教程，比如看大厨直播做菜挺直观的。

为什么选这些呢？因为下厨房有5000万用户，豆果美食有3000万，B站美食区播放量1.2亿，说明大家喜欢边学边做。像美团上每天有200万次菜品搜索，证明用户想边吃边学。短视频平台占流量60%，因为视频比文字更直观，比如看3分钟学会炒菜比看10篇文字快。不过要注意有些网站广告多，教程质量参差不齐，得自己挑靠谱的。比如下厨房有专业认证厨师，抖音美食号要选粉丝超10万的。