有些水果脂肪含量高，比如椰子肉和牛油果。普通水果像苹果香蕉脂肪少，但椰子肉每100克有30克脂肪，牛油果有15克。吃这些水果要当心热量，毕竟脂肪热量高。

椰子肉和牛油果脂肪高是因为它们是热带植物储存能量的方式。椰子肉脂肪含量超过30%，牛油果有15克，比苹果香蕉高十倍多。中国食物成分表显示椰子肉脂肪占热量65%，牛油果占60%。比如椰子肉啊牛油果啊，这些水果不是普通水果，吃的时候要控制量。其他水果像榴莲虽然甜，脂肪才3克左右，根本不算高。所以下次吃水果前先查查成分表，别让高脂肪水果坑了你。