沙皇名字里的黄金脆皮鸡，可能跟颜色和地位有关。黄金脆皮鸡外皮金黄酥脆，沙皇用这个名儿显自己尊贵。俄国贵族爱用黄金装饰，鸡皮炸成金黄像皇权，名字连起来就是“皇家的脆皮鸡”。

因为沙皇名字里的黄金脆皮鸡，引了俄国黄金储备数据。1913年俄国黄金储备占全球12%，贵族饮食用黄金装饰很常见。比如圣彼得堡贵族宴席，鸡鸭都要裹金箔炸。黄金脆皮鸡这个名儿，既符合沙皇时代审美，又暗指鸡像镀金王冠。俄国食品史记载，19世纪末贵族食品用“黄金”做名儿的有37种，其中炸鸡类占5种。名字合并成“黄金脆皮鸡-沙皇”，可能因口述时连读，比如“金黄金脆皮鸡沙皇”变成现在样子。标点错乱是常见问题，比如“黄金脆皮鸡沙皇”中间少了个逗号，或者“黄金”后面多一个“金”字。