江南特产多，特色食物有苏式糕点、绍兴黄酒、龙井茶这些，还有盐水鸭、嘉兴粽子、醉鸡、早茶和刺绣。这些食物和手工艺品都是当地人的骄傲，每年吸引很多人来尝鲜。

因为苏式糕点有百年历史黄酒产量全国70%龙井茶出口占80%盐水鸭每天百万只粽子年销千万早茶百万份刺绣非遗项目所以这些都是必选。比如苏州的松鼠桂鱼、杭州的西湖醋鱼这些，都是必尝的。数据显示大前年江南地区特色食品销售额突破500亿，其中黄酒和茶叶贡献超300亿，粽子销量连续5年增长15%以上。早茶文化覆盖长三角2000家茶楼，日均消费超百万份。